Tiempo de elaboración
1h30min
Dificultad
Media
A cocinar
Ingredientes
En el paso a paso se mostrarán todos los materiales que se necesitan para elaborar esta rica receta:- 150 gr de mantequilla
– 100 gr de almendras
– 180 gr de harina
– 2 yemas
– 150 gr de azúcar glas
– ½ cucharada de canela
– ½ cucharada de nuez moscada
– ½ cucharada de sal
– Zumo de medio limón
– Ralladura de un limón
– 1 cucharada de leche
– 320 gr de mermelada
– 2 cucharadas de azúcar glas
Elaboración
Si te apetece un postre, te recomendamos que hagas esta tarta. Es muy fácil y el sabor impresionante te va encantar.
La tarta de arándanos cuenta con medio nivel de dificultad, pero vale la pena cada minuto. ¡Comencemos!
- En un recipiente añadirás:
- 150 gr de mantequilla.
- 150 gr de azúcar glas.
- 180 gr de harina.
- 2 yemas de huevo.
- 100 gr de almendras molidas.
- Ralladura de limón.
- Zumo de medio limón.
- Un poco de sal.
- 1 cucharadita de nuez moscada y canela.
- Amasa todo hasta que se mezclen todos los ingredientes.
- Cubre la masa en papel para hornear y refrigera por 45 minutos.
- Al pasar ese tiempo corta la masa por la mitad y estírala con el rodillo, recuerda polvorear harina para que no se pegue a tus dedos.
- Colócala en un molde para tarta.
- Rellena con 320 gr de mermelada de arándanos.
- Estira la masa sobrante y con ella realiza tiras delgadas.
- Luego haz un tejido sobre la tarta para cubrirla.
- Mezcla una cucharada de leche con una yema de huevo y pincela con eso la tarta.
- Hornea a 160° calor arriba y abajo unos 40 minutos.
Información nutricional / propiedades
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