Tarta de almendras

La tarta de almendras además de ser deliciosa, es ideal para festejos y celebraciones familiares. La receta consta básicamente de almendras, huevos, azúcar y por gusto se le añade ralladura de limón o un toque de canela.

Resulta que hornearlas es totalmente simple, además ¿Quién no disfruta comer tartas? No cabe duda, se nos hace agua la boca solo de pensarlo. ¡Tú también puedes aprender a prepararlas!
Es momento de enseñarte cómo se elabora la granulada y jugosa tarta de almendras. Solo tienes que seguir estos pasos:

1. En un bowl limpio y seco debes echar 100 gr de almendras molidas, 75 gr de azúcar glas, 1 huevo y 20 ml de nata.
2. Incorpora todo con ayuda de una paleta repostera.
3. En papel para hornear esparce un poco de harina y coloca encima 1 lámina de hojaldre. Aplástala con el rodillo.
4. Luego, ubica el hojaldre en el molde donde se horneará la tarta.
5. Rellena con la mezcla reversada de almendras.
6. Tapa con otra lámina de hojaldre.
7. Si así lo deseas, puedes decorar a tu gusto con trozos de hojaldre.
8. Pincela con leche, miel y polvoréale azúcar.
9. Finalmente, hornea por 15 minutos a 220°

¿Qué te ha parecido esta receta? Descubre más como esta y otros tipos gastronómicos en este sitio. ¡Buen provecho!