Pechuga con salsa de queso roquefort

Tiempo de elaboración

5min

Dificultad

Fácil

Tipo de receta

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A cocinar

Ingredientes

2 pechugas medianas.

400 ml de nata para cocinar.

200 gr de queso azul.

Aceite de oliva.

Sal y pimienta al gusto.

Utensilios

Elaboración

Picamos las pechugas en cuadros o tacos.

Ahora colocamos en una sartén a fuego medio, agregando un chorro de aceite de oliva extra virgen y sobre ella las pechugas de pollo en trozos.

Dejamos sofreír durante unos minutos, junto con la sal y la pimienta al gusto.

Ahora, agregamos los 400 ml de nata para cocinar y también los 200 gr de queso roquefort moviendo con una paleta hasta integrar todo y dejamos freír durante 5 minutos o hasta que se funda el queso y retiramos.

Finalmente nuestra pechuga de pollo al queso roquefort estará lista para servir y degustar.

Información nutricional / propiedades

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