Pastelitos de coco

Esta es una de las recetas más rápidas y sencillas, los pastelitos de coco. Aun así, deleita a tus amistades con esta deliciosa receta.

Descubre la manera más rápida de hacer pastelitos de coco.

Pasos para hacer pastelitos de coco

En la Cocina de María José conocerás cómo hacer pastelitos de coco, paso a paso, fácil y rápido.

Los pasos para hacer pastelitos de coco son:

1. Colocamos 100 gramos de coco rallado en un bol para mezclarlo 100ml de leche condensadas.
2. Los mezclamos lo suficiente con la ayuda de una espátula miserable o cuchara. Esto hasta que se convierta en pequeños trozos de masa homogénea o compacta.
3. Enrollamos en papel plástico dándole una forma rectangular. Posteriormente los refrigeramos por 30 minutos en la nevera.
4. Picamos en pequeños rectángulos el gran pedazo de masa lisa y compacta para darle forma a los pastelitos de coco.
5. Fundimos 150 gramos de chocolate de leche para la envoltura de los pastelitos.
6. Remojamos los pastelitos en el envase donde está el chocolate fundido. Reposamos los pedazos en una bandeja y a congelarlos.
7. ¡Ya está! Disfruta de tus deliciosos pastelitos de coco.