Helado de tarta de queso

Tiempo de elaboración

20mi

Dificultad

Fácil
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A cocinar

Ingredientes

Sigue leyendo para que encuentres los ingredientes para hacer helado de tarta de queso.

- 225 gramos de fresas.

- 150 gramos de yogur griego.

- 150 gramos de queso mascarpone.

- 150 gramos de nata montada.

- Galletas al gusto, yo uso 4 y son galletas CAMPOAMOR, elaboradas en Arriondas (Asturias), están deliciosas.

Utensilios

- 2 bols

- Batidora de varillas (para la nata, en caso de hacerla nosotros)

- Moldes para los helados o tarrinas, según gustos, yo utilizo y recomiendo los moldes de la marca lekue

Elaboración

Esta receta de helado de tarta de queso es el postre perfecto para tener en el frigorífico y matar los antojos de la noche.

Descubre la mejor manera de hacer helado de tarta de queso a continuación.

Pasos para realizar helado de tarta de queso

En la Cocina de María José no solamente nos preocupamos por tus invitados, también para que goces de postres para ti mismo.

Los pasos para hacer un helado de tarta de queso son:

  1. Echamos en un bol 225 gramos de fresas y picarlas muy bien con ayuda de un tenedor.
  2. En otro bol agregamos 250 gramos de yogurt griego, 150 gramos de queso mascarpone y 150 gramos de nata montada y con una espátula mezclamos todo con movimientos envolventes.
  3. Vertemos las fresas en el segundo bol y mezclamos bien con ayuda de una cuchara.
  4. Añadimos nuestras galletas preferidas picadas con nuestras propias manos, trozos pequeños, pero no en polvo.
  5. Finalmente colocamos la mezcla en nuestros moldes y metemos al frigorífico por un mínimo de 4 horas.

Información nutricional / propiedades

No hay información nutricional/propiedades para esta receta.

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