Bolitas de chocolate blanco y coco

Tiempo de elaboración

15min

Dificultad

Fácil
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A cocinar

Ingredientes

- 225 gramos de chocolate blanco

- 60 ml de nata

- 20 gramos de mantequilla

- 50 gramos de coco rallado

- Una cucharadita de extracto de vainilla

- Una pizca de sal

Utensilios

- 1 cazo

- 1 bol

- Lengua pastelera

Elaboración

Lo primero que haremos para preparar estos bombones de chocolate blanco, es poner un cazo con agua al fuego, y en un recipiente añadimos el chocolate blanco, la nata y la mantequilla, lo ponemos sobre el cazo para que se vayan calentando los ingredientes con el vapor del agua, conforme se vayan derritiendo lo iremos mezclando.

Una vez mezclado retiramos del fuego, añadimos el coco rallado, el extracto de vainilla y una pizca de sal, mezclamos todo muy bien y lo dejamos enfriar en la nevera unas dos horas aproximadamente.

Pasado ese tiempo, cogemos nuestro recipiente y comenzamos a hacer las trufas, las bañamos en coco rallado y ya estarán listas para disfrutar.

Información nutricional / propiedades

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