Tarta de queso y membrillo

Tiempo de elaboración

1h 15m

Dificultad

Fácil

Tipo de receta

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A cocinar

Ingredientes

Sigue leyendo para que conozcas los ingredientes para hacer tarta de queso y membrillo.

250 gr de galletas napolitanas.

50 gr de mantequilla.

300 gr de queso quark o de untar.

150 gr de azúcar.

500 gr de nata vegetal.

150 ml de leche.

100 gr de maicena.

250 gr de membrillo.

50 gr de azúcar moreno.

30 ml de agua.

Utensilios

Elaboración

La tarta de queso y membrillo es una tarta realmente suave y digestiva, ideal para acompañar comidas copiosas.

Descubre cómo preparar una tarta de queso y membrillo para que puedas acompañar platillos pesados sin ningún inconveniente.

Pasos para hacer la tarta de queso y membrillo

A continuación, domina los pasos para hacer la tarta de queso y membrillo con facilidad, ya que esta preparación tiene muy poca dificultad.

Los pasos para hacer la tarta de queso y membrillo son:

  1. Necesitaremos un molde para hacer la tarta.
  2. Trituramos 250 gramos de galleta y diluimos en 50 gramos de mantequilla derretida.
  3. En una olla al fuego vertimos 500 gramos de nata, 300 gramos de queso de untar y 150 gramos de azúcar. Retiramos cuando comience a hervir.
  4. En un envase aparte, añadir 150ml de leche a 100 gramos de maicena para revolver y verter en la hoya y colocarla al fuego nuevamente.
  5. En un sartén al fuego echar 50 gramos de azúcar moreno, 25ml de agua y 250 gramos de membrillo.
  6. Finalmente, colocamos las galletas trituradas en la parte inferior del molde, para después el espeso preparativo de nata con leche y luego, al haber batido, el membrillo con el azúcar moreno.
  7. ¡Ya está! Refrigerar en la nevera un mínimo de 5 horas y a disfrutar.

Información nutricional / propiedades

No hay información nutricional/propiedades para esta receta.

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