Smoothies o cócteles de fruta tropical y queso

Tiempo de elaboración

10min

Dificultad

Fácil
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A cocinar

Ingredientes

Las cantidades reseñadas son para unas 6/8 comensales aproximadamente

- 2 KIWIS

- 2 PLÁTANOS

- 400 GR DE REQUESÓN

- 6 YOGURES NATURALES O GRIEGOS

- ZUMO DE 1 NARANJA

- 4 CUCHARADAS MIEL, 170 GR

- 50 GR DE AVELLANAS

- AZUCAR MORENO PARA DECORAR Y CARAMELIZAR

Utensilios

- 1 bol

- Lengua pastelera

- Soplete de cocina (opcional si se quiere caramelizar el azúcar)

Elaboración

Lo primero que vamos a hacer es coger un bol y verter el requesón, los yogures, el zumo de naranja y la miel en el, con la ayuda de una lengua pastelera lo vamos a mezclar todo muy bien, debe quedar completamente homogéneo, sin grumos.

Seguidamente cogemos las copas donde lo vayamos a presentar y vamos haciendo capas, del siguiente modo, primero echamos un poco de nuestra mezcla, después unas rodajitas de plátano, encima de estas echamos un poco de kiwi y volvemos a cubrir con otra capa de nuestra mezcla, seguidamente echamos nuestras avellanas picadas y un poco de azúcar moreno, para darle un toque especial caramelizamos el azúcar con ayuda de un soplete de cocina y ya tenemos listas nuestras deliciosas copas tropicales.

Información nutricional / propiedades

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