Pastel de calabaza

Tiempo de elaboración

10min

Dificultad

Fácil
Play Video

A cocinar

Ingredientes

En este artículo, encontrarás todos los ingredientes que necesitas para poder preparar un estupendo y esponjoso Pastel de calabaza, de forma rápida y sin complicaciones.

- 300 g de calabaza pelada

- 250 ml de kéfir o yogur blanco

- Sémola 270 gramos

- Levadura 10 gramos

- Azúcar 100 gramos

Utensilios

- 1 bol

- Lengua pastelera

- Molde de silicona

Elaboración

La receta de Pastel de calabaza  es encantadora, lo suave, dulce y colorido de este pastel le encantara y llama la atención de cualquier persona.

Es perfecto para demostrarle al mundo tus habilidades gastronómicas, ya que su preparación es bastante sencilla. Aquí podrás descubrir cómo preparar esta receta.

¿Cómo preparar el Pastel de calabaza?

Puedes aprender a preparar  esta espectacular  receta de Pastel de calabaza, con la cocina de María José, y así poder disfrutar de la suavidad y la verdadera exquisitez de este pastel.

  1. Primeramente debemos cortar y pelar 300gr de calabaza y luego debemos rallarlo.
  2. Colocaremos esto en un recipiente y le agregaremos 250gr de yogurt natural y debemos mezclar muy bien.
  3. A esta mezcla le añadiremos 270 gr de sémola de trigo, 100 gr de azúcar y 10 gr de levadura y reservamos.
  4. En un molde ya pincelado de mantequilla o aceite vertemos la mezcla y lo llevamos al horno por 45 minutos a 180°.
  5. Luego lo sacamos del horno, desmoldamos y lo decoramos con canela y azúcar glass. ¡A degustar!

Puedes compartir este delicioso Pastel de calabaza con todos tus amigos y tus familiares mientras disfrutan de un café o un té. Lo mejor es que no se necesita tener experiencia y solo usarás unos cuantos ingredientes.

Información nutricional / propiedades

No hay información nutricional/propiedades para esta receta.

Recibe nuestras recetas y trucos directamente en tu email

Únete a nuestra comunidad y empieza a disfrutar de la cocina a otro nivel

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.