Pan de pueblo

El pan de pueblo es un típico pan esponjoso muy gustoso y fácil de realizar para acompañar el almuerzo en las reuniones familiares.

Descubre cómo preparar el pan de pueblo con tan solo 2 horas de preparación y muy fácilmente.

Pasos para hacer pan de pueblo

En la Cocina de María José te enseñamos con cada paso a realizar la receta que necesitas con sencillez.

Los pasos para hacer pan de pueblo son:

1. Colocar 15 gramos de levadura fresca en 300 ml de agua tibia.
2. En un bol a parte agregamos 300 gramos de harina de trigo y 300 gramos de harina de fuerza. Añadimos dos cucharadas de sal y una de azúcar para mezclar.
3. En este bol agregamos el agua con la levadura y dos cucharadas de aceite de oliva.
4. Revolver con la cuchara hasta que no se pueda, para después amasar con la ayuda de nuestras manos.
5. Retira la masa del bol para amasar en la mesa de trabajo hasta que quede lisa al bolear la masa.
6. Realizamos pequeños cortes a la masa lisa para darle forma, ponemos un trapo encima para que doble su volumen.
7. La metemos al horno a 180º grados unos 50 minutos con calor arriba y abajo.
8. ¡Lo dejamos enfriar y ya está! El delicioso pan de pueblo en menos de 2 horas.