PAN BAO CASERO – El pan asiático más ESPONJOSO

Tiempo de elaboración

40min

Dificultad

Fácil
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A cocinar

Ingredientes

Utensilios

Elaboración

Como hacer pan bao casero – Guía Paso a Paso

Viaja a China por unos minutos. Aprende a como hacer pan bao casero de manera rápida y sencilla.

Este tipo de pan casero es originario del país asiático y popular en todas las partes del mundo por su forma características. ¿Nunca lo has probado? ¡Siempre hay una primera vez! Toma nota y ponte a hacerlos.

Ingredientes para hacer pan bao en casa

Si te preguntas cuales son los ingredientes para hacer pan bao casero, a continuación, te los detallamos.

Como hacer pan bao casero- Receta Fácil y Sencilla

Descubrí junto a la Cocina de María José, como hacer pan bao en casa sin hornos y en pocos minutos. ¿Estás lista?

1. Disuelve, con agua tibia, 8 gr de levadura fresca. Guardamos.

2. En otro recipiente, coloca 200 gr de harina de fuerza, 20 gr azúcar, cucharada de vinagre, cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal. Añade la mezcla de levadura + agua. Amasa.

3. Deja fermentar por 30 a 40 minutos.

4. Haz pequeñas porciones de 55 gr aproximadamente con la masa.

5. Estiramos y le damos forma a pan bao.

6. Introduce, por el medio de la masa, papel vegetal y dóblalas. Colócalos en una bandeja.

7. Deja fermentar, nuevamente, por 1 hora.

8. Colócalos en una vaporera con agua hirviendo por 5 minutos. Sácalos y deja reposar por otros 5 minutos.

Información nutricional / propiedades

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