Muffins de hojaldre rellenos de nutella con topping de coco y pistachos

Tiempo de elaboración

30min

Dificultad

Fácil
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A cocinar

Ingredientes

- 2 láminas de hojaldre, una la usaremos para la base y la otra para cubrir nuestros hojaldres

- Crema de cacao, nutella o similar

- Azúcar normal

- Azúcar perlado

- Agua

- Coco rallado

- Pistachos picados

*No pongo cantidades de cada ingrediente porque en esta receta dependerá del gusto de cada persona, cuando veáis el vídeo entenderéis porque lo digo.

Utensilios

Molde para muffins de silicona

Espátula

Corta-galletas circular

Pincel

Elaboración

Estos riquísimos Muffins de hojaldre rellenos de NUTELLA le harán la boca agua a los más golosos de la casa.

Lo primero que necesitamos es una lámina de hojaldre para la base y otra para cubrir, deberemos cortarlas con nuestro corta-galletas circular.

Una vez hecho esto, colocamos nuestros círculos de hojaldre en el molde de silicona, añadiendoles crema de cacao, nutella o similar en la cantidad que consideremos apropiada.

El siguiente paso es cubrir con el resto de círculos de hojaldre para cerrarlo dándole la forma que más nos guste.

Una vez esté bien cerrado, los pincelamos con agua para sellar el hojaldre entre unos y otros y les espolvoreamos azúcar por encima. Y ahora solo nos queda meterlos al horno 20 minutos a 180º y esperar.

Una vez terminado de hornear, se decora por encima con crema de cacao, coco rallado y azúcar perlado(siguiendo el orden de estos pasos), el toque final de color y sabor lo darán los pistachos picados que añadiremos encima del azúcar perlado.

Información nutricional / propiedades

No hay información nutricional/propiedades para esta receta.

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