Mayonesa casera

Tiempo de elaboración

3min

Dificultad

Fácil

Tipo de receta

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A cocinar

Ingredientes

1 huevo.

1 cucharadita de sal.

1 chorrito de vinagre.

250 ml de aceite de girasol.

Utensilios

Elaboración

Toma el huevo y colócalo en un vaso batidor, le añades el vinagre, un poquito de sal y la mitad del aceite que son 125 ml.

Con una batidora eléctrica deja actuar sin levantar por unos segundos.

Sin apagar la batidora ve incorporándole poco a poco el resto del aceite, de manera que no se corte la mayonesa y para que quede la cremosidad característica de esta preparación.

Información nutricional / propiedades

No hay información nutricional/propiedades para esta receta.

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