Bizcocho de chocolate relleno de crema de cacahuete

Tiempo de elaboración

5min

Dificultad

Fácil
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A cocinar

Ingredientes

- 80 gramos de avena con sabor

- 20 gramos proteína con sabor (láctea o vegetal)

- Sucralosa

- Levadura

- 25 ml aceite de coco

- 80 ml de leche desnatada o vegetal

- Crema de cacahuete o de otro fruto seco al gusto.

- Decoración al gusto, yo uso crunchys de proteína.

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Utensilios

- 1 recipiente apto para horno o microondas, en este caso uso microondas,

Elaboración

Lo primero que haremos para preparar este bizcocho saludable es echar todos los ingredientes (excepto la crema de cacahuete) en un recipiente apto para microondas, los tenemos que mezclar todos muy bien y cuando tengamos una mezcla bien homogénea, hacemos un pequeño agujero con ayuda de una cucharilla, introducimos la crema de cacahuete y volvemos a cubrir con la mezcla, acto seguido lo metemos en el microondas a máxima potencia aproximadamente 2 minutos, y ya está, así de fácil, nuestro bizcocho saludable queda con una textura espectacular, muy jugoso por dentro y con una crema de cacahuete que le da un toque especial, ¡a disfrutar!

Información nutricional / propiedades

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