Bizcocho de anís

Tiempo de elaboración

45min

Dificultad

Fácil

Tipo de receta

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A cocinar

Ingredientes

- 4 huevos

- 85 ml de anis

- 50 ml de aceite de girasol

- 1 un yogurt natural sin azúcar

- 150 gr de azúcar

- 220 gr de harina

- 1 sobre de levadura

- El zumo de medio limón

Utensilios

- 1 bol par mezclar todos los ingredientes

- 1 batidora de varillas

- 1 colador

- 1 molde para hornear

Elaboración

Este bizcocho es muy fácil y queda muy esponjoso, lo primero que haremos será coger un bol y añadir los 4 huevos, los 150 gramos de azúcar y batimos con batidora de varillas hasta que doble su volumen. Durante el proceso de batir vamos añadiendo los 85 ml de anís, un yogur natural sin azúcar, zumo de medio limón y 60 ml de aceite de girasol, seguimos batiendo todo muy bien.

Ahora echamos 220 gramos de harina pasados por un colador y seguimos batiendo, añadimos 15 gramos de levadura y batimos un poco más, hasta que todo quede bien homogéneo,

Seguidamente cogemos nuestro molde, lo untamos con mantequilla y un poco de harina para que no se pegue la mezcla, vertemos esta en el molde y directamente al horno.

Horneamos a 180º durante 15 minutos por abajo y después otros 15 minutos por arriba y por abajo.

Información nutricional / propiedades

No hay información nutricional/propiedades para esta receta.

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