
Yemas de Santa Teresa o yemas de Ávila
Las yemas de Santa Teresa son un dulce típico navideño que se elaboró por primera vez en Ávila, hace ya más de 150 años. En la receta de hoy te enseño como prepararlo, no hay dos yemas iguales ya que al hacerlas a mano cada uno coge un determinado tamaño, espero que os gusten, personalmente me encanta este dulce.